Zeit: Montag, 7.-8. Stunde
Ort: 202 - Küche
Leitung: Luisa Brass
Klassen: 6-7 (RS + Gymn)

Der Weg der Lebensmittel vom Acker bis zum Teller verbraucht Ressourcen und belastet die Umwelt und das Klima.
Sowohl bei der Erzeugung, der Verarbeitung, dem Transport als auch bei der Zubereitung von Lebensmitteln entstehen Treibhausgase, die zur Erwärmung der Atmosphäre beitragen.

In der AG "Klima-Küche" werden im Laufe des Schuljahres kleine, gegensteuernde Handlungsmöglichkeiten thematisieren, die die Auswahl und Verarbeitung von Lebensmitteln betreffen. Die Schülerinnen und Schüler lernen entsprechende Rezepte kennen und erproben diese in der Praxis.